Theo sau một loạt thành công của Phở 24, Kem Goody thì Bamizon ra đời lại muốn khẳng định tên tuổi của những nhà kinh doanh ẩm thực của anh em nhà họ Lý. Khác với thức ăn nhanh theo phong cách Tây của KFC hay những cửa hàng thức ăn nhanh khác, Bamizon được thiết kế theo quy chuẩn riêng, và không khói thuốc lá. Bánh mì Bamizon có nhiều loại nhân: bì, gà, xíu mại, bò kho, cà ri... tha hồ cho thực khách chọn lựa và được nướng ngay tại cửa hàng.