Những ngày trời lạnh các món hầm và om rất được ưa chuộng. Gà om khoai tây là món ăn có hương vị thơm ngon, lại rất giàu dinh dưỡng, mời bạn bổ sung vào thực đơn nhà mình hôm nay.
Món gà om khoai tây
Nguyên liệu: Khoai tây: 300g, gà: nửa con, nấm hương: 8-10 cái, gừng: một nhánh, hành xanh, hoa hồi, dầu ăn, dầu hào, bột canh, đường, xì dầu.
Cách làm món gà om khoai tây:
- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho gà vào bát ướp với một thìa dầu hào và một thìa bột canh. Để 10 phút cho ngấm.
- Nấm hương ngâm nở, rửa sạch. Khoai tây gọt vỏ thái miếng.
- Đặt nồi lên bếp, cho 3 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành và gừng thái nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt gà đã ướp ngấm vào nồi xào.
- Thêm một thìa xì dầu và một thìa đường nhỏ cho đậm đà và màu sắc đẹp hơn. Xào gà đến khi ngả vàng.
- Cho một bát nước vào nồi gà (lượng nước không ngập thịt gà), cho tiếp khoai tây, vài cái hoa hồi và nấm hương vào rồi vặn to lửa đun sôi.
- Nêm nếm gia vị lại (nếu cần). Nhỏ lửa hầm trong 30 phút cho khoai và gà chín nhừ. Khi nước trong nồi cạn bớt và sánh lại như súp là được.
Theo Afamily.vn
Các lời bình (44)
Ðăng ký Feed cho lời bình này
...
Viết bởi ngoc thanh _1991_phone01659015991, Tháng mười 11, 2011
Viết bởi ngoc thanh _1991_phone01659015991, Tháng mười 11, 2011
hixhic ngon that do uoc gi dc an luon luc nay nhi phai tro thanh dau bep moi dc:) (hay huong dan va giup minh voi ha so phonne ne 01659015991)
...
Viết bởi ngochan_cuncondethuong, Tháng mười 08, 2011
Viết bởi ngochan_cuncondethuong, Tháng mười 08, 2011
hixhix ngon wa ha. Mjh cung dang hoc nau an ne. Nhung hoi buon vj nau rui mjnh lai fai tu danh gia
aj mun la ban gjam khao cua mjnh thj ll voi mjnh wa sdt nay nhe 01664638831. Mjnh rat vui khj dc nc voi moi ng. pii
aj mun la ban gjam khao cua mjnh thj ll voi mjnh wa sdt nay nhe 01664638831. Mjnh rat vui khj dc nc voi moi ng. pii
...
Viết bởi meo yeu phim chuong, Tháng mười 02, 2011
Viết bởi meo yeu phim chuong, Tháng mười 02, 2011
Ậy da. Thiet la hảo hảo đó mà.;D. Tại hạ xin được bái lĩnh.:D
...
Viết bởi the cuong truong bach nghe HN, Tháng chín 13, 2011
Viết bởi the cuong truong bach nghe HN, Tháng chín 13, 2011
Mon nay ngon qua ha minh cung muon lam thu
...
Viết bởi kieu thanh phuong, Tháng ba 16, 2011
Viết bởi kieu thanh phuong, Tháng ba 16, 2011
Ui mon nay tuyet that ai ma dang om cung phai khoi ngay thui khi duoc thuong thuc mon nay:-*minh cung la nguoi kha dam trong viec nau an doi voi minh mon nay khong he kho chut nao :) neu ai muon thuong thuc mot cach tuyet voi nhat hay thu bat ta vao che bien mon nay xem sao :-*minh tin chac cac ban phai ngat ngay voi mon nay cho ma coi
...
Viết bởi Rubi, Tháng một 18, 2011
Viết bởi Rubi, Tháng một 18, 2011
Ngoàm ngoàm ,vừa làm này thử xog ,đang thưởg thứk ,ăk ăk ngon gê ,ngoàm ngoàm
...
Viết bởi men, Tháng một 14, 2011
Viết bởi men, Tháng một 14, 2011
Mon ngon day! Nhung thoi gian lam lau wa ! ko bit lam kiep buoi sang ko nhi ?
...
Viết bởi dungnhi94, Tháng một 13, 2011
Viết bởi dungnhi94, Tháng một 13, 2011
Nhin trhi ngon that day nhung khong biet nau cho ai an bay jon nhi :'(
...
Viết bởi le thanh hieu lop k4 ki thuat che bien mon an, Tháng mười một 05, 2010
Viết bởi le thanh hieu lop k4 ki thuat che bien mon an, Tháng mười một 05, 2010
trong minh hoc nau an la mot kinh nghiem no the hjen dc rat nhju kieu cach cua cac mon an van hoa viet nam,trong mon nay mjnh can phaj can cu ,sjeng nang moj thanh cong dc
...
Viết bởi le thanh hieu lop k4 ki thuat che bien mon an, Tháng mười một 05, 2010
Viết bởi le thanh hieu lop k4 ki thuat che bien mon an, Tháng mười một 05, 2010
mjnh rat thjch mon nay ,mon nay cung mang dam ban chat am thuc cua mjen trung
...
Viết bởi kely8922, Tháng mười 11, 2010
Viết bởi kely8922, Tháng mười 11, 2010
ui za.thay mon nay that la hap dan.minh se nau thu mon nay dai nguoi iu xem sao.hic.hic
...
Viết bởi exaukeem_saoanhconnhin_hehe, Tháng mười 08, 2010
Viết bởi exaukeem_saoanhconnhin_hehe, Tháng mười 08, 2010
oai mon nga omkhoai tay vua bo vua depda heheh chi toiko co dk kominhlamlun
...
Viết bởi nguyen hong, Tháng chín 16, 2010
Viết bởi nguyen hong, Tháng chín 16, 2010
minh thich hoc nau an lam nen phaj thu xem mjnh co nau dc ko?hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
...
Viết bởi minhlt, Tháng tám 13, 2010
Viết bởi minhlt, Tháng tám 13, 2010
nhin that hap dan va ngon mieng, toi nay phia lam mon nay moi duoc,
...
Viết bởi Trang Duc, Tháng tám 10, 2010
Viết bởi Trang Duc, Tháng tám 10, 2010
Ngon that day. a ak cuoi tuan e se nau cho a an. Iu a nhiu
...
Viết bởi Thik khoai, Tháng tám 10, 2010
Viết bởi Thik khoai, Tháng tám 10, 2010
Nhung ma mat nhieu gia giam qua o nha lay dau ra nhung thu do
...
Viết bởi chipnho_sitinh_nguyenchetviem, Tháng bảy 25, 2010
Viết bởi chipnho_sitinh_nguyenchetviem, Tháng bảy 25, 2010
cong nhan mon nay` cung~ de lam thiec doa' minh ve faj? lam ngay tho
...
Viết bởi mai khanh ly, Tháng bảy 13, 2010
Viết bởi mai khanh ly, Tháng bảy 13, 2010
nghe lam thi rat de nhung hok bit mui vi ra sao
khoai lieu co mui cua ga hok nhj
khoai lieu co mui cua ga hok nhj
...
Viết bởi TU LIEN , Tháng bảy 03, 2010
Viết bởi TU LIEN , Tháng bảy 03, 2010
troi oi ngon ghe that nha,toi nay lam thu cho CHONG an hjhjjjjjjj
...
Viết bởi bich ngoc, Tháng sáu 26, 2010
Viết bởi bich ngoc, Tháng sáu 26, 2010
hi, co duoc an dau ma bao ngon nhung co thit ga va khoai tay la ngon roi.hi
...
Viết bởi maitrang_travinh, Tháng sáu 23, 2010
Viết bởi maitrang_travinh, Tháng sáu 23, 2010
lam mon nay k biet co duoc ngon vay k ta
de bua nao lam thu xem sao nha ban oi
?
de bua nao lam thu xem sao nha ban oi
?
Viết lời bình
