ComBui.Com

Chuẩn Bị:

• 1/2 lbs thịt ba rọi
• 2 TSP mắm ruốc
• 2 TSP đường
• 2 TSP đầy xả bầm
• 1 TSP dầu hột điều
• Khóm thái miếng bằng thịt (tuỳ ý) optional

Cách Làm:

Thịt ba rọi trụng nước sôi, hơi chín, thái sợi vuông dài (bằng cán đũa). Cho dầu hột điều + xả cô chảo phi cho thơm, kế đến cho thịt + mắm + đường + 1/4 cup nước lèo (chicken broth) rộn đều, nấu sôi vặn lửa nhỏ xuống (nêm thêm nước mắm cho vừa ăn, tuỳ ý), tiếp tục nấu cho cạn nước. đảo đều trước khi trút qua đĩa.

Món này có thể dùng chung với dưa leo, và cơm trắng

Nguồn: Headcook

Các lời bình (8)

Ðăng ký Feed cho lời bình này

...
Viết bởi trang, Tháng tư 04, 2012

nhìn hấp dẫn wa đi thôi.

...
Viết bởi nhu quynh, Tháng chín 15, 2011

Uhm. Sao chang thay khom dung lam j het vay ka?

...
Viết bởi my phuong, Tháng bảy 29, 2011

Mon nay mjh thjk lam:D

...
Viết bởi lh, Tháng mười một 05, 2010

ua, trong nguyên liệu có khóm mà trong bài viết ko noi đến khom vậy để làm ji vậy?

...
Viết bởi tran vo ky duyen , Tháng bảy 20, 2010

mon mam ruoc xao thit ba roi la mon minh thich an nhat

...
Viết bởi Kim Anh, Tháng năm 21, 2010

ở phần nguyên liệu 2TSP là gì vậy pakon? chỉ mình với, ko làm thịt ba roi làm thịt nạc dc hem??? ăn mỡ sẽ bị cholesteron hì hì ^^

...
Viết bởi co_ut, Tháng năm 06, 2010

neu ban ko lam dung vat lieu va cach cua no'..khj an khau vi cua no se khac hon theo tung cach nau a'

...
Viết bởi hoadaquy, Tháng sáu 10, 2009

theo to khong phai trung nuoc dau
lam j cau` ki` the chy can chien xa cho thom thit thi` thai ra uop len xa thom thi` bo vao` dao chin the thoi